Wilde Blaubeeren aus Nordamerika sind eine gesunde Delikatesse und für die Zubereitung zu Hause genauso geeignet, wie für die industrielle Weiterverarbeitung. mk2 hat deshalb 2006 eine mehrjährige PR-Kampagne gestartet, um das Interesse von Produktentwicklern, Händlern und Endverbrauchern in Deutschland an diesem kleinen Wunder der Natur zu wecken. Die Beeren, die wild in Kanada und Maine wachsen, stecken voller bioaktiver Inhaltsstoffe, schmecken sehr aromatisch und passen perfekt zu einer gesundheits-bewussten Ernährung.
Für die Publikumspresse entwickeln wir daher regelmäßig neue Rezeptideen und informieren über Gesundheitsthemen. Industrie und Handel erhalten einen Newsletter, mit aktuellen Infos zu den Aktivitäten der Wild Blueberry Association of North America und Warenkunde. Die Website www.wildeblaubeeren.de richtet sich mit ihrem vielseitigen Angebot, dem Download-Bereich und Rezeptarchiv an alle Interessengruppen. Seit 2007 unterstützt WBANA die Gesundheitsinititative 5 am Tag e.V. Denn wer täglich eine Handvoll wilder Blaubeeren vernascht, hat schon eine der fünf empfohlenen Portionen Obst und Gemüse gegessen! |
